7 суперхрани за имунитет през лятото

roditel.bg

18-07-2015 21:10 | roditel.bg

Много хора смятат, че имунната ни система е отслабена само през зимните месеци, когато температурите навън са ниски. Лятото обаче, също крие своите заплахи, колкото и приятни да са слънчевите лъчи. Понякога хора, които рядко боледуват през зимата, стават жертва на вирус в средата на август.

Причините са най-различни – резки промени в температурите, летни вируси, разпространяващи се най-вече около водните басейни, консумиране на студени напитки, излагане на климатик.

Ето защо е добре да се възползваме максимално от едно ценно предимство, което топлите месеци от годината ни предоставят – изобилието от полезни плодове и зеленчуци, които са типични само за този сезон. Ето някои от тях, които определено могат да се нарекат суперхрани и които имат изключително полезно въздействие върху имунната система, както при децата, така и при възрастните

Диня
Динята е един от най-могъщите източници на ликопен. Това определено прави летният плод един от най-желаните сред летните суперхрани, тъй като има свойствата да намалява риска от рак и от сърдечно-съдови заболявания, от респираторни инфекции и стомашно-чревни проблеми. Освен това динята е изключително сочна и помага срещу дехидратация в горещите летни дни. Хидратираща и освежаваща, зрялата диня също съдържа силния антиоксидант глутатион. Той засилва имунната система, за да се справи в борбата с инфекциите и се намира в червената част на динята, близо до кората.

Пъпеш
В Европа са познати над 500 сорта пъпеши, които варират на вкус от много сладки до почти беззахарни, от такива с много силен аромат до други с пълна липса на аромат. Пъпешите обаче са и много полезни за човешкия организъм, подобряват зрението и дейността на бъбреците и имунната система. Това се дължи на техния състав. Пъпешите съдържат средно 4,6-15,8% захари, 0,8-4,5% пектинови вещества, 2,6-6,7% целулоза и хемицелулоза, над 10 mg % витамин С, над 12 mg % каротин и минерални соли. Пъпешите са добър източник и на витамин B, калий, магнезий, желязо, калций и селен.

Пъпешът подхранва тимуса и щитовидната жлеза, а тяхното добро функциониране води до стабилна имунна система. Така консумирането на пъпеши подобрява тонуса и дава енергия на организма.

За бременните жени е препоръчително да консумират пъпеши всеки ден. Сто и петдесет грама пъпеш задоволява нуждите на организма от фолиева киселина за целия ден, затова е подходящ плод за жени, планиращи бременност, бременни и хора с различни хронични заболявания.

Целия материал по темата прочетете ТУК.

Харесайте BGbasket.com във Facebook